Top 9 loại rau trồng thủy canh kinh tế cao

Trong ngành nông nghiệp của nước ta hiện nay, phương pháp trồng rau thủy canh được đông đảo người nông dân áp dụng trồng. Ngoài việc đem lại nguồn rau sạch cung cấp cho thị trường tiêu dùng mà hệ thống trồng thủy canh còn đem lại nguồn thu nhập kinh tế khá cao cho người trồng với những vật dụng trồng rau sạch thủy canh khá đơn giản và ít tốn thời gian chăm sóc.

Nếu các bạn là những hộ gia đình muốn tự mình trồng rau sạch để dùng mà chưa biết các loại rau nào sẽ thích hợp cho môi trường trồng thủy canh thì cùng chúng mình tìm hiểu về top 9 loại rau trồng thủy canh kinh tế cao dưới đây nhé.

1. Rau xà lách

Rau xà lách là loại rau chứa rất nhiều vitamin và chất xơ, rất tốt cho cơ thể. Đây cũng là một trong những loại rau phù hợp nhất với phương pháp trồng rau thủy canh.

Rau xà lách các bạn có thể trồng được quanh năm, thế nhưng vào những tháng có khí hậu mát mẻ thì năng suất của xà lách sẽ cao hơn những tháng nắng nóng. Thời gian sinh trưởng thông thường của xà lách là khoảng từ 40 -60 ngày tùy từng loại. Các loại xà lách có thể phát triển tốt trong môi trường thủy canh như: xà lách Carol, xà lách xoăn, xà lách mỡ, xà lách Romaine..

2. Rau muống

Rau muống cũng là một loại rau rất phổ biến và thường xuyên hiện hữu trên mâm cơm của mỗi gia đình Việt. Không chỉ dễ chế biến, rau muống còn rất dễ trồng và dễ chăm sóc.

Rau muống rất được ưa chuộng vào mùa hè. Khi trồng rau muống bằng phương pháp thủy canh, bạn nên ngâm ủ hạt muống giống trong nước ấm trong khoảng thời gian từ 3 – 6 giờ, sau đó ủ hạt và giữ ẩm trong tối. Sau khi hạt nảy thành cây hai lá mầm thì chuyển vào các khay chứa dung dịch thủy canh để chăm sóc.

Thời gian thích hợp để trồng rau muống là khoảng từ tháng 2 đến tháng 5. Thời gian để rau muống phát triển từ khi gieo hạt đến khi trưởng thành là khoảng 20 – 25 ngày.

3. Cải ngọt

Cải ngọt là một trong những loại quen thuộc đối với mọi người. Cải ngọt là loại cây ưa khí hậu lạnh và thường cải ngọt sẽ được trồng vào mùa đông trong khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 11.

Cải không chỉ có hương vị thơm ngon, cải ngọt còn được biết đến với những tác dụng có lợi cho sức khỏe như: chữa các chứng ho, táo bón, phòng ngừa bệnh trĩ, ung thư ruột kết, ung thư gan,…

4. Cải xanh

Cải xanh (hay còn gọi là cải canh), cải xanh cũng là một trong những loại rau rất phù hợp với phương pháp trồng rau thủy canh với những dụng cụ trồng thủy canh đơn giản. Thời vụ trồng rau cải xanh khá gần với cải ngọt.

Trong cải xanh có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của con người như: vitamin A, vitamin B, axit nicotic, catoten, C, K, abumin…

5. Cải cầu vồng

Cải cầu vồng là loại rau cải có nguồn gốc từ các nước phương Tây. Về hình dáng bên ngoài, rau có lá màu xanh tươi sáng, phần thân có màu sắc rực rỡ. Về hương vị, rau cải cầu vồng có hương vị khá lạ, cụ thể là phần lá khi ăn có phần giống rau mùng tơi nhưng phần thân lại giống với đậu hoặc măng tây.

Thân cải cầu vồng tùy từng giống có thể có nhiều màu  khác nhau. Cải cầu vồng bẹ đỏ, cải cầu vồng bẹ hồng, cải cầu vồng bệ trắng là những loại khá phổ biến

6. Cải bó xôi

Cải bó xôi (hay còn gọi là rau bina ) là loại rau có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của con người. Đặc biệt, rau bina có khả năng chống ung thư, hạn chế béo phì, làm chắc xương,…

Việc trồng cải bó xôi bằng phương pháp thủy canh sẽ giúp rau sinh trưởng và phát triển nhanh hơn, hạn chế sự xâm nhập của sâu bệnh, đặc biệt là không cần đến sự hỗ trợ của đất.

7. Rau dền

Bên cạnh trồng thổ canh thì rau dền cũng là một loại rau dễ trồng với phương pháp thủy canh. Rau dền có hai loại chính là rau dền trắng và rau dền đỏ. Rau dền có thể trồng quanh năm nhưng thời gian tốt nhất để gieo hạt rau dền là từ tháng 2 đến tháng 7.

Rau dền là một trong những loại rau không thể bỏ qua đặc biệt là trong những ngày hè oi bức như thế này.

8. Rau húng quế

Ngoài những loại rau trên rau húng quế cũng là một trong những loại rau có thể trồng bằng phương pháp trồng rau thủy canh. Với những cách làm đơn giản, phương pháp thủy canh sẽ giúp bạn sở hữu những luống rau húng quế năng suất nhất. Điều đặc biệt là rau húng quế có thể thu hoạch liên tục và trồng được rất lâu trên giàn thủy canh.

9. Kinh giới

Với vị thơm đặc trưng, kinh giới là loại rau không thể thiếu trong các món nộm, nem, thịt chó, thịt thú rừng, chả giò, bún bò,…

Với phương pháp trồng rau thủy canh, bạn sẽ có ngay một vườn rau kinh dới ngay trong ngôi nhà của mình để phục vụ cho những bữa ăn ngon của gia đình.

 

Không chỉ là nguyên liệu để chế biến các món ăn ngon, rau đay còn là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe.

Trồng rau đay thủy canh là phương pháp hiệu quả giúp bạn nhanh chóng sở hữu vườn rau đay sạch để phục vụ cho nhu cầu ăn uống của các thành viên trong gia đình, đặc biệt là dùng để giải nhiệt trong mùa hè này.

Trên đây là 9 loại rau áp dụng trồng rau thủy canh với năng suất mang lại rất cao. Hệ thống mô hình trồng thủy canh đơn giản với những vật tư trồng thủy canh đơn giản.