Cách trồng rau sạch trong nhà kính của người Nga có ưu việt gì?

Hằng năm vào mùa đông ở Nga, nhiều địa phương nước Nga phải mua rau quả của nước ngoài để cung cấp rau nội địa. Vì thế nhiều chu trại ở Kuban đã tiến hành trồng các loại rau cần thiết về mùa đông và mùa xuân trong nhà kính.

Hiện nay ở vùng Krasnodar của Nga các xí nghiệp, các trang trại cũng như các hộ gia đình đều đã trồng rau trong nhà kính, giúp đem lại nguồn rau sạch cung cấp cho người dân ở đây.

Thu hoạch rau trồng trong nhà kính.

Kết quả chỉ trong 2 năm gần đây, trong vùng đã có hơn 30ha nhà kính mùa đông hiện đại được đưa vào sử dụng. Theo kết quả năm 2012, tổng diện tích nhà kính trong các cơ sở sản xuất nông nghiệp và các chủ trang trại chiếm 142,3ha. Đến cuối năm 2013, có thêm 18ha nữa. Trong 3 năm gần đây, hơn 3.000 hộ gia đình đã làm nhà kính trồng rau. Hiện nay, tổng diện tích nhà kính của họ lên tới 314 ha.

Kinh nghiệm làm nhà kính

Ông Mikhail Orlov một doanh nhân ở làng Starovelichkov đã xây dựng trên khu đất của mình một nhà kính bằng tấm lợp lấy sáng polycarbonate diện tích 1.400m2.

Chỉ trong một năm sự thành công đã đến với ông, và hiện nay ông còn dự định thiết lập một hệ thống lò sưởi cho nhà kính của mình bằng tiền nhà nước tài trợ, xây thêm các buồng phụ.

Theo lời của ông, ông nói “Tôi tự làm lấy nhà kính chủ yếu bằng vật liệu nhựa tổng hợp của Israel. Nhà lợp bằng nylon bất lợi ở chỗ sau 2-3 năm lại phải thay mái. Trong điều kiện đó, làm nhà kính bằng vật liệu nhựa tổng hợp có lợi hơn”.

Ông Mikhail Orlov giải thích: Tôi tự xây dựng nhà kính của mình, chỉ thuê thợ lợp mái polycarbonate. Tôi cũng tự trồng cây ươm trên than bùn mua ở làng Novotitarovsk.

Ông Mikhail Orlov nói tiếp: “Tôi làm nhà kính tốn khoảng 1,5 triệu rúp, nhưng chỉ nhận được 420.000 rúp tài trợ của Nhà nước. Số tiền này tôi dùng mua nồi hơi và thiết bị đối lưu nhiệt để sưởi ấm nhà kính trong những ngày băng giá. Kết quả là bây giờ có thể trồng rau quanh năm”.

Trồng rau nhà kính tại một trang trại ở Kuban.

“Điều dặt biệt ở đây chính là lắp đặt lò sưởi vì như thế sẽ không còn bị phụ thuộc vào sự thất thường của thời tiết nữa. Từ việc trồng rau trên đất, chuyển sang trồng trọt phi thổ nhưỡng để sử dụng tốt hơn diện tích đang có. Thêm nữa, về mùa đông, lúc băng giá, cần phải sưởi ấm đất và thay đất cứ 2 năm một lần hoặc cày sâu”- Mikhail chia sẻ.

Trồng dâu tây Ý trong nhà kính

Ông Roman Lapaev cũng có một nhà kính làm bằng tấm lợp polycarbonate với diện tích tương đương. Ở đây ông trồng dâu tây. Cây giống được ông mang về từ nước Ý.

Roman không bắt tay ngay vào nghề nông. Đầu tiên ông làm nghề lái xe. Sau đó ông thử trồng dâu tây Ý trong vườn nhà mình. “Đây chính là thửa ruộng thí nghiệm đầu tiên của tôi - ông chỉ vào một vạt rau trong nhà kính của mình – Ngôi nhà cũ của tôi nằm ở đây, tôi đã dời đi để làm nhà kính, đã đổ 100 xe đất vào đây. Tôi tự làm lấy nhà kính, chỉ thuê thợ lợp mái polycarbonate. Tôi cũng tự trồng cây ươm trên than bùn mua ở làng Novotitarovsk. Năm ngoái, tôi đã trồng được 80.000 cây giống để bán”.

Trước khi làm nhà kính, Roman thuê 2 ha đất và vụ đầu tiên anh tự trồng lấy. Mỗi hécta thu hoạch được gần 25 tấn. Hiện nay ông đang thử trồng dâu tây bằng kỹ thuật phi thổ nhưỡng.
“Sau khi nắm vững nghề trồng dâu tây trong nhà kính, tôi sẽ mở rộng sản xuất. Tôi sẽ tìm một công ty giao hàng xây cho tôi một nhà kính “hoàn chỉnh” - Roman Lapaev nói. Điều chủ yếu là tôi nhìn thấy dâu tây của tôi được ưa chuộng và mang lại lợi nhuận. Nghĩa là tôi đã lựa chọn đúng”.